OMBYGNING OG UDVIDELSE PÅ VITALHOTEL ALTER MEIERHOF
Vores hotel er midlertidigt lukket for at gennemføre omfattende ombygnings- og udvidelsesarbejder. Vitalhotel Alter Meierhof får ikke kun seks nye gæsteværelser, også hele stue- og underetagen får en makeover. Wellnessområdet skal udvides med pool- og saunalandskab samt et større gastronomisk areal. Fra marts 2025 kan du glæde dig over det nye »Alter Meierhof« i større og smukke rammer.
Som en del af den samlede finansiering anvendes også tilskud fra delstaten Schleswig-Holstein.
BRASSERIE
Efter udvidelsen får restauranterne i Alter Meierhof en helt ny look. Den store restaurant Brasserie får en stilren fransk vinterhave, der gennemstrømmes af lys. På samme niveau bygges en ny strandterrasse, der giver en fantastisk udsigt over havet til den danske kyst.
BETONGULV
Ombygningen og udvidelsen af Brasserie Wintergarden og det udvidede SPA-område i Hof-Therme krævede, at der blev bygget et betonfundament nedenunder. På trods af vejrforholdene blev fundamenterne støbt efter planen.
Pælefundament
Spa-område Hof-Therme er blevet ombygget til at omfatte flere rummelige hvile- og afslapningsområder. Et nyt fitnessområde med adgang til hotellets have fuldender SPA-porteføljen. Omkring 40 mikropæle med en længde på 10-12 m er boret ned i jorden for at stabilisere udvidelserne.
Bæredygtigt ventilationssystem
Takket være den avancerede teknologiske udvikling gennemføres der energibesparende ombygninger i bygningen og den tekniske infrastruktur for at spare på ressourcerne. For eksempel er der fokus på et nyt energieffektivt køkken eller regenerative processer til varmegenvinding fra termisk energi.
Lobby-Bar
Lobby-Bar er Alter Meierhof elegante samlingspunkt, og allerede når man betræder hotellet, har man fra baren en flot udsigt over Flensborg Fjord. Dette mødested er som en stemningsfyldt stue, der indbyder til hygge og velvære. Med den varme atmosfære, den knitrende pejs og det flotte interiør er lobbybaren det perfekte fristed, der med sin charme samtidig indbyder til hyggeligt samvær.
Demontering Frisør salon
Frisør salon har fået en ny placering på hotellet. Et udvidet receptionsområde og backoffice til hotellets receptions- og reservationsteam vil blive indrettet på den gamle placering i pavillonen til højre for hovedindgangen.
Udvidelse af vinterhave
Udvidelsen af hele køkkenet i Alter Meierhof kræver en ny adgangsvej til Meierei Dirk Luther og det nye eventrum med terrasse med havudsigt. Den eksisterende foyer i vinterhave rives ned, og der åbnes op for et charmerende loungeområde med udsigt til køkkenet, som kan sætte stemningen for en uforglemmelig gourmetaften.
OPSTILLING AF BYGGEKRANEN
Der er planlagt en udvidelse med seks nye værelser på hotellets nordside. Efter omfattende jordarbejde blev der opstillet en hurtigmontagekran til at understøtte råhusbyggeriet. Den fleksible kran blev leveret som en monteringsklar enhed og er klar til brug på få timer. Den har en løftekapacitet på op til seks tons og er udstyret med meget følsomme sensorer, så den kan modstå det stormfulde efterårsvejr på fjorden.
Poollandskab
Hjertet i Hof-Therme poollandskab vil fremover være en fritstående pejs. De blide naturlige nuancer giver det bagvedliggende afslapningsområde en hyggelig atmosfære af velvære uanset årstid.
Installation af byggevej
Byggevejen, der blev etableret der, vil fungere som adgangsvej til opførelsen af de seks nye værelser samt de udvidede områder til spaområdet med pool og saunalandskab i kælderen og cateringområderne i stueetagen.
Indendørs demontering II
Byggeplanerne omfatter fjernelse af skillevægge, loftsophæng og væg- og loftsbeklædning.
Indendørs demontering I
Med demontering af ikke-bærende konstruktionselementer i hele stueetagen og kælderen forberedes bygningen til det nye rumlige layout.
FLYT UD OG KOM I GANG MED ARBEJDE
Hele Meierhof teamet hjælper med at flytte ud af hotel-lobby, restauranter, eventområde, spaområde, back of house og hotelhave.
VI SAVNER DIG ALLEREDE
Og vi glæder os til at genåbne din »dagligstue« ved Flensborg Fjord fra marts 2025 i større og smukke rammer.
Optimiering af funktion II
I alt ca. 5 tons skræddersyede ståldragere vil blive installeret på de nyoprettede lager- og disponeringsområder som en bærende struktur for de nødvendige reolsystemer.
Optimiering af funktion I
Hotellets parkeringskælder bliver omstruktureret, og de tidligere multiparkeringssystemer bliver omdannet til lager- og ekspeditionsområder. 160 m² flydende afretningslag er lagt på de allerede installerede svalehaleprofiler ved hjælp af cementafretningsmetoden.
Installation af byggevej
Forberedelserne til den strukturelle udvikling af den vestlige side af hotellet blev allerede foretaget i foråret 2024, og bungalowen mod syd blev revet ned.
Indgangsområdet og receptionen får et nyt look. De offentligt tilgængelige områder udvides. Således har man eksempelvis allerede, når man træder ind i hotellet, en flot udsigt over Flensborg Fjord fra Lobby-Bar. Restaurant Brasserie får endnu flere pladser, og på samme niveau kommer der en fransk vinterhave med ny strandterrasse.
Restaurant Meierei Dirk Luther, der har 2 Michelinstjerner, flytter ind i de tidligere konference- og festlokaler. Den får sin egen imponerende terrasse med udsigt over Flensborg Fjord, så man kan nyde sin stjernemenu under åben himmel.
Et nyt festlokale til mindre fester har terrasse med havudsigt og plads til op til 50 personer.
Efter ombygningen får spaområdet Hof-Therme flere store hvile- og afslapningsområder. Hjertet i poollandskabet er en fritstående pejs i spaområdet. Saunalandskabet suppleres blandt andet med en finsk panoramasauna med udsigt til den danske kyst. I stedet for et koldtvandsbassin efter saunaen giver sne-bruseren med vinterlandskab og permanent sne det forfriskende kolde gys. Et nyt fitnessområde med adgang til hotellets have sætter prikken over i’et i spaområdet.
