DENGANG NU FREMOVER

KANTINE

Ud over renoveringen og udvidelsen af ​​hotellets fællesområder bliver alle sociale og rekreative områder for Meierhof-teamet også renoveret og udvidet. Kantinen er blevet udvidet og udstyret med nye møbler i moderne farver for at sikre et optimalt ophold.

GRØNT TAG

De flade tage på tilbygningerne er beplantet med sedummåtter. De stilfulde og vedligeholdelsesvenlige plantetæpper vokser på kokosmåtter med et særligt substrat. De bæredygtige sedumarter lagrer masser af vand og tåler godt tørre perioder.

FRISEUR

Skræddersyede møbler og en stemningsfuld atmosfære venter gæsterne til et individuelt behandlings- og forkælelsesprogram. Frisørteamet kan stadig findes i hotellets indgangsparti.

INSTALLATION

Det skræddersyede inventar i lobbybaren er designet til at opfylde de praktiske behov for service samt individuelt og kærligt udvalgte materialer til at skabe en stemningsfuld atmosfære.

SAUNA-LANDSKAB

Temasaunaerne – finsk sauna, biosauna, stendampsauna og dampsauna udgør midtpunktet i Hof-Thermes nye saunalandskab. Her kan gæsterne Her kan gæsterne slappe af i meditativ stilhed eller nyde livlige opblødningsritualer. Forfriskende balance kan opleves i snebruseren eller under en gåtur i hotelhaven med dens gåtur i hotellets have med udsigt over fjorden.

EVENTLOKALE FÖRDE

Et nyt eventlokale med terrasse med havudsigt er ved at blive bygget på sydsiden. Det dagslysgennemstrømmede lokale giver plads til festlige lejligheder, kreative møder eller individuelle arrangementer for op til 60 personer på et samlet areal på ca. 90 m² på.

TILFØJELSE NORD

En harmonisk forbindelse mellem det eksisterende hotelafsnit og de nye bygningsafsnit i det nordlige område sikres først og fremmest af den arkitektoniske fortsættelse. Den karakteristiske sandsten bruges også her som facadesten. Fremover vil gæsterne have direkte adgang til hotellets have fra de to værelser i stueetagen.

RESTOMRÅDER

Udvidelsen og ombygningen af Hof-Therme spa vil skabe nye rummelige afslapnings- og hvileområder. I udvidelsen foran hammam-afslapningsområdet vil der blive skabt yderligere loungeområder med direkte adgang til hotellets have. En pejs fungerer som rumdeler og understreger feel-good-atmosfæren.

Køkkenet

Restauranternes midtpunkt er blevet udstyret med topmoderne udstyr. Udvidelsen af køkkenområdet omfatter nye lagerfaciliteter og omorganisering af køkkenstationerne. Korte afstande for teamet vil gøre processerne lettere i fremtiden, og og det »gennemsigtige køkkendesign« betyder, at teamet til enhver tid kan se sig over skulderen.

TØMRERARBEJDE

Skræddersyet inventar er skabt med stor opmærksomhed på detaljerne. Materialer som valnød, eg og natursten er brugt overalt i restauranterne samt i indgangspartiet og lobbybaren, hvilket skaber en varm og hyggelig atmosfære.

LOBBY-BAR

I den elegante atmosfære i lobbybaren, den hyggelige stue på Alter Meierhof, kan du nyde din eftermiddagskaffe ved den knitrende pejs. Om aftenen vil holdet af bartendere inspirere dig med deres passion og sørge for, at din aften får en perfekt start eller afslutning.

Interiøret

Fremover vil festlige lejligheder i mindre grupper finde en stemningsfuld ramme i det nye eventlokale med terrasse med havudsigt. Der er valgt gulvbelægning og møbler af høj kvalitet for at skabe den rette stemning.

MEIEREI DIRK LUTHER

Den 2-stjernede restaurant Meierei Dirk Luther flytter ind i de tidligere eventlokaler og får sin egen spektakulære terrasse med udsigt over Flensborg til stjernemenuer under åben himmel.

HAMAM-AFSLAPNINGSOMRÅDE

Efter svømning, sauna eller en beroligende behandling kan du slappe af i det nydesignede hamam-afslapningsområde. De bløde naturfarver i det kærligt designede interiør giver ro og en følelse af omfavnende tryghed.

RUM TIL BEVÆGELSE

I fremtiden vil Hof-Thermes SPA-område blive beriget med et fitnessrum, der er gennemstrømmet af naturligt lys. Hotellets og dagspaens gæster vil kunne træne der selv eller under opsyn på moderne udstyr. Yoga- og meditationssessioner til nye retreats vil også finde sted der eller, hvis vejret tillader det, i hotellets have.

KERNEBORING

Køkkenets nye energieffektive ventilationssystem kræver en kerneboring i kælderen. Et bor med en diameter på et bor med en diameter på 1200 mm til at skære to skakter ind i betonvæggene.

SANDSTEN

Lys sandsten og mørkt bindingsværk kendetegner landhusarkitekturen på Alter Meierhof. De naturlige teglsten, der omhyggeligt blev fjernet fra den tidligere facade, bruges igen på de udvidede husmure. I kælderen pryder de ydervæggene omkring det nye afslapnings- og saunaområde i Hof-Therme.

UDVIDELSE AF HOF-THERME

Udvidelsen vil skabe yderligere rummelige hvile- og afslapningsområder på sydsiden af Hof-Therme. Ovenpå bliver der skabt en terrasse med en spektakulær udsigt over Flensborg Fjord til udendørs stjernemenuer.

MORGENMAD FOR LIVSNYDERE PÅ BRASSERIE

Kombinationen af den konceptuelle fornyelse af morgenmadsbuffeten og Brasserie åbne køkken lige ved siden af giver dig en varieret start på din feriedag.

UDVIDELSE AF STUEETAGEN MOD NORD

Seks nye værelser er ved at blive bygget på nordsiden af Alter Meierhof. Fundamentet og stueetagen til de første Fördeblick Deluxe-værelser er ved at blive færdiggjort og giver allerede et indtryk af den unikke beliggenhed med panoramaudsigt over fjorden.

ELEKTRISK INSTALLATION

Som en del af ombygningsarbejdet vil elinstallationen blive fornyet i hele kælderen og stueetagen. En bæredygtig, moderne bygning bygningsautomatisering, brandalarmsystem og sikkerhedsbelysning vil blive implementeret i overensstemmelse med de nyeste standarder. En moderne data- og netværksteknologi tager højde for de nuværende krav og baner vejen for fremtiden.

SNEBRUSER

Det flot designede saunaområde udvides med en snebruser: Den konstant rislende sne er den perfekte måde at blive kølet ned på efter en tur i saunaen. Et højdepunkt, der giver energi til krop, sind og sjæl.

VINTERHAVEN

En ny fransk vinterhave med en strandterrasse på samme niveau giver Restaurant Brasserie flere siddepladser og en sensationel udsigt over Flensborg Fjord.

INTELLIGENT STYRING AF VENTILATION

Ved at implementere varme- og kuldegenvindingssystemer vil genvindingsgraden fra udsugningsluften være op til 74 %. Det omfattende bygningsautomatiseringssystem forhindrer, at varme og ventilation arbejder »mod hinanden«. Det sikrer optimale forbrugsværdier og baner vejen for et bæredygtigt, uafhængigt system.

INGANGSPARTI OG HOTEL RECEPTION

Det store indgangsparti og hotellets reception danner en flot ramme om mødet med vores gæster. Så snart man kommer ind på hotellet, mødes man af den typiske Meierhof-stemning, der skabes af den knitrende pejs, det hyggelige interiør og den storslåede udsigt over Flensborg Fjord.

Loft til det nye fitnessområde

Det nye fitnessrum med direkte adgang til hotellets have er ved at tage form. Loftelementerne lukker taget til det 100 m² store område, og udsparinger til atriet kan ses på siderne.

Trafikprop på byggevejen

Den smalle adgangsvej via hovedindgangen til hotellets vestside er en kilde til opfindsomhed: Et transportbånd blev sat op for at forsyne jordarbejderne på den nordlige udvidelse med det nødvendige byggesand.

BRASSERIE VINTERHAVE

Efter udvidelsen får restauranterne i Alter Meierhof en helt ny look. Den store restaurant Brasserie får en stilren fransk vinterhave, der gennemstrømmes af lys. På samme niveau bygges en ny strandterrasse, der giver en fantastisk udsigt over havet til den danske kyst.

BETONGULV

Ombygningen og udvidelsen af Brasserie Wintergarden og det udvidede SPA-område i Hof-Therme krævede, at der blev bygget et betonfundament nedenunder. På trods af vejrforholdene blev fundamenterne støbt efter planen.

Pælefundament

Spa-område Hof-Therme er blevet ombygget til at omfatte flere rummelige hvile- og afslapningsområder. Et nyt fitnessområde med adgang til hotellets have fuldender SPA-porteføljen. Omkring 40 mikropæle med en længde på 10-12 m er boret ned i jorden for at stabilisere udvidelserne.

Bæredygtigt ventilationssystem

Takket være den avancerede teknologiske udvikling gennemføres der energibesparende ombygninger i bygningen og den tekniske infrastruktur for at spare på ressourcerne. For eksempel er der fokus på et nyt energieffektivt køkken eller regenerative processer til varmegenvinding fra termisk energi.

Lobby-Bar

Lobby-Bar er Alter Meierhof elegante samlingspunkt, og allerede når man betræder hotellet, har man fra baren en flot udsigt over Flensborg Fjord. Dette mødested er som en stemningsfyldt stue, der indbyder til hygge og velvære. Med den varme atmosfære, den knitrende pejs og det flotte interiør er lobbybaren det perfekte fristed, der med sin charme samtidig indbyder til hyggeligt samvær.

Demontering Frisør salon

Frisør salon har fået en ny placering på hotellet. Et udvidet receptionsområde og backoffice til hotellets receptions- og reservationsteam vil blive indrettet på den gamle placering i pavillonen til højre for hovedindgangen.

Udvidelse af vinterhave

Udvidelsen af hele køkkenet i Alter Meierhof kræver en ny adgangsvej til Meierei Dirk Luther og det nye eventrum med terrasse med havudsigt. Den eksisterende foyer i vinterhave rives ned, og der åbnes op for et charmerende loungeområde med udsigt til køkkenet, som kan sætte stemningen for en uforglemmelig gourmetaften.

OPSTILLING AF BYGGEKRANEN

Der er planlagt en udvidelse med seks nye værelser på hotellets nordside. Efter omfattende jordarbejde blev der opstillet en hurtigmontagekran til at understøtte råhusbyggeriet. Den fleksible kran blev leveret som en monteringsklar enhed og er klar til brug på få timer. Den har en løftekapacitet på op til seks tons og er udstyret med meget følsomme sensorer, så den kan modstå det stormfulde efterårsvejr på fjorden.

Poollandskab

Hjertet i Hof-Therme poollandskab vil fremover være en fritstående pejs. De blide naturlige nuancer giver det bagvedliggende afslapningsområde en hyggelig atmosfære af velvære uanset årstid.

Installation af byggevej

Byggevejen, der blev etableret der, vil fungere som adgangsvej til opførelsen af de seks nye værelser samt de udvidede områder til spaområdet med pool og saunalandskab i kælderen og cateringområderne i stueetagen.

Indendørs demontering II

Byggeplanerne omfatter fjernelse af skillevægge, loftsophæng og væg- og loftsbeklædning.

Indendørs demontering I

Med demontering af ikke-bærende konstruktionselementer i hele stueetagen og kælderen forberedes bygningen til det nye rumlige layout.

FLYT UD OG KOM I GANG MED ARBEJDE

Hele Meierhof teamet hjælper med at flytte ud af hotel-lobby, restauranter, eventområde, spaområde, back of house og hotelhave.

VI SAVNER DIG ALLEREDE

Og vi glæder os til at genåbne din »dagligstue« ved Flensborg Fjord fra forår 2025 i større og smukke rammer.

Optimiering af funktion II

I alt ca. 5 tons skræddersyede ståldragere vil blive installeret på de nyoprettede lager- og disponeringsområder som en bærende struktur for de nødvendige reolsystemer.

Optimiering af funktion I

Hotellets parkeringskælder bliver omstruktureret, og de tidligere multiparkeringssystemer bliver omdannet til lager- og ekspeditionsområder. 160 m² flydende afretningslag er lagt på de allerede installerede svalehaleprofiler ved hjælp af cementafretningsmetoden.

Installation af byggevej

Forberedelserne til den strukturelle udvikling af den vestlige side af hotellet blev allerede foretaget i foråret 2024, og bungalowen mod syd blev revet ned.

Indgangsområdet og receptionen får et nyt look. De offentligt tilgængelige områder udvides. Således har man eksempelvis allerede, når man træder ind i hotellet, en flot udsigt over Flensborg Fjord fra Lobby-Bar. Restaurant Brasserie får endnu flere pladser, og på samme niveau kommer der en fransk vinterhave med ny strandterrasse.

Restaurant Meierei Dirk Luther, der har 2 Michelinstjerner, flytter ind i de tidligere konference- og festlokaler. Den får sin egen imponerende terrasse med udsigt over Flensborg Fjord, så man kan nyde sin stjernemenu under åben himmel.

Et nyt festlokale til mindre fester har terrasse med havudsigt og plads til op til 50 personer.

Efter ombygningen får spaområdet Hof-Therme flere store hvile- og afslapningsområder. Hjertet i poollandskabet er en fritstående pejs i spaområdet. Saunalandskabet suppleres blandt andet med en finsk panoramasauna med udsigt til den danske kyst. I stedet for et koldtvandsbassin efter saunaen giver sne-bruseren med vinterlandskab og permanent sne det forfriskende kolde gys. Et nyt fitnessområde med adgang til hotellets have sætter prikken over i’et i spaområdet.