Vi er værter

Siden 1820

Den gastronomiske sjæl på Vitalhotel Alter Meierhof rækker langt tilbage. På grunden lå der tidligere et gods, hvor man allerede sidst i det 19. århundrede beværtede gæster. Den 09.01.1990 satte en fatal brand et brat punktum for denne tradition, indtil ægteparret Gerlinde & Gerd Theilen i 1999 besluttede sig for at virkeliggøre en årelang drøm. På det historiske grundstykke åbnede de et hotel, der var kendetegnet ved en ypperlig komfort, et dejlig stemning og som rørte og talte til krop, ånd og sjæl.

Vitalhotel Alter Meierhof med sit enestående SPA-område, sine udsøgte kulinariske oplevelser, midt i den fortryllende natur ved Flensborg Fjord, var en realitet.

Dirk Luther

Dirk Luther

Managing Director og Chef de Cuisine
Tlf. +49 4631 6199-500

UTA KRAUSE-JUNK

Uta Krause-Junk

Director
Tlf. +49 4631 6199-400

TIM WENTINGMANN

René Kern

Assistant to Director
Tlf. +49 4631 6199-464

RENÉ KERN

Markus Groth

Front Office Manager
Tlf. +49 4631 6199-0

Markus Groth

Ragna Lembke

Assistant Front Office Manager
Tel. +49 4631 6199-0

RAGNA LEMBKE

Kim Christin Gill

Reservations Manager
Tlf. +49 4631 6199-403

KIM CHRISTIN GILL

Anne Lohse

Reservations
Tlf. +49 4631 6199-433

ANNE LOHSE

Melanie Ingwersen

Reservations
Tlf. +49 4631 6199-403

MELANIE INGWERSEN

Svea Hasenpusch

SPA-Manager
Tlf. +49 4631 6199-454

SVEA HASENPUSCH

Andreas Schülke

Hairdresser
Tlf. +49 4631 6199-418

ANDREAS SCHÜLKE

Tim Blaszyk

F&B Manager
Tlf. +49 4631 6199-494

TIM BLASZYK

Abdellatif Bouras Mechoudi

Restaurant manager, maître og sommelier
Tlf. +49 4631 6199-411

Abdellatif Bouras Mechoudi

Sebastian Buchta

Bar Chef
Tlf. +49 4631 6199-410

Sebastian Buchta

Dominik Müller

Sous Chef
Tlf. +49 4631 6199-413

Dominik Müller

Michael Bach

Sous Chef
Tlf. +49 4631 6199-413

MICHAEL BACH

Sophie von Oepen

Director of Sales & Marketing
Tlf. +49 4631 6199-401

SOPHIE VON OEPEN

Paulina Fons

Event Manager
Tlf. +49 4631 6199-402

PAULINA FONS

Magdalena Adler

Housekeeper
Tlf. +49 4631 6199-420

MAGDALENA ADLER

Melanie Johannsen

Assistant housekeeper
Tlf. +49 4631 6199-420