Brasserie

Mediterraner Schlemmer-Boulevard mit regionalem Einschlag

In der Brasserie wird Ihr Geschmackssinn schon morgens beim abwechslungsreichen Genießerfrühstück verwöhnt. Besondere Kreationen der hauseigenen Pâtisserie genießen Sie im Sommer auf der Außenterrasse mit herrlichem Blick über die Flensburger Förde oder im Winter in der Lobby am knisternden Kamin.

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Restaurant Brasserie im Vitalhotel Alter Meierhof
Strandterrasse im Vitalhotel Alter Meierhof

In den Abendstunden verwandelt sich die Brasserie in einen Schlemmer-Boulevard französisch-mediterraner Art mit regionalem Einschlag. Schauen Sie der Küchenbrigade rund um Küchenchef Dirk Luther in der offenen Küche über die Schulter und erhalten einen spannenden Einblick in das Kochhandwerk. Kreativ zubereitete Köstlichkeiten mit dem Duft marktfrischer Zutaten und mediterraner Kräuter verwöhnen dabei Ihre Sinne.

Tageskarte        Abendkarte

ÖFFNUNGSZEITEN BRASSERIE

Täglich ab 7 Uhr
Genießerfrühstück 7-11 Uhr, Lunch 12-14 Uhr, Dinner ab 18 Uhr

Sonntagslunch-Buffet

Genießen Sie von 12-15 Uhr jahreszeitliche Delikatessen, kalte und warme Speisen, Suppen, verschiedene Fisch- und Fleischgerichte, köstliche Desserts, Säfte, Kaffee und Teespezialitäten sowie ein Glas Sekt zum Aperitif ab € 45 pro Person.

RESERVIERUNG

Tel. +49 4631 6199-410 · brasserie@(*** please remove ***)alter-meierhof.de