Best price
book now

Øjeblikke af nydelse

I hver sæson

Vores traditionelle vinrejser i bodega, en tur til Dirk Luthers sit kulinariske Frankrig eller dejlig årstider menu vil glæde dig. Vi ser frem til at dig.

  • Fahrrad

    Cykeltur med picnic

    26.07.2021

    Udforsk det fascinerende landskab med vores city bikes og e-bikes, f.eks. på en dagstur til naturreservatet Geltinger Birk. Efter ønske pakker vi en fyldt picnickurv til turen, inkl. en flaske alkoholfri sekt. City bike € 15 per person/dag, e-bike € 35 per person/dag. Picnickurv inkl. en flaske alkoholfri sekt € 25 pr. person.

    Cykeltur med picnic
    26.07.2021

    book nu
  • Stand up Paddling

    Stand Up Paddling

    26.07.2021

    Ved sommerlige luft- og vandtemperaturer kan du glæde dig til en Stand Up Paddle-udflugt på verdens smukkeste fjord. Uanset om du er alene eller på en tur med en instruktør, starter du din oplevelse på vandet direkte ved hotellet i Solitude bugt. € 15 pr. person/time (valgfri plus € 79 pr. instruktørtime)

    Stand Up Paddling
    26.07.2021

    € 15

    book nu
  • Pommersches Entrecote 200g mit Cafe de Paris Butter, jungen Möhren, glasierten Schalotten und Kartoffelgratin

    Søndagsmenu

    01.08.2021

    Lav hver søndag en lille fest. Vi byder dig velkommen kl. 12:30 i restauranten Brasserie til en søndagsmenu à la chef. Med den flot udsigt over Flensborg Fjord serverer vi en 3-retters-menu af Dirk Luther. Efter den forretter kan du nyde et hovedretter efter eget valg og til sidst en lækker dessert.

    P.S.: For at overholde hygiejne og beskyttelsesforanstaltninger tilbyder vi foreløbig ikke søndags frokostbuffet. Vi tæller med glæde dine frokostbuffetkuponer til denne begivenhed.

    Søndagsmenu
    01.08.2021

    Kl. 12:30
    € 55

    book nu
  • Bretonischer Hummer, 3x junge Erbsen, Hummerjus und schwarzer Sesam

    Tour de France

    19.08.2021

    Med en 4-retters-menu for alle sanserne, ledsaget af de bedste vine fra Beaujolais til Savoyen samt vand og kaffe tager Dirk Luther dig med på en nydelsesrejse til sit kulinariske Frankrig.

    Tour de France
    19.08.2021

    Kl. 18:30
    € 180

    book nu
  • Restaurant Meierei

    Årstider menu

    16.09.2021

    Dirk Luther fejrer sæsonen og dens gastronomiske fortrin med en 4-retters-menu og overrasker med kreative kreationer med friske produkter. Dertil serverer vi passende vin, vand og kaffe.

    16.09.2021 Efterårsmenu
    18.11.2021 Vintermenu

    Årstider menu
    16.09.2021

    Kl. 18:30
    € 180

    book nu
  • Diverse Weinsorten

    De ukendte appellationer i Burgund

    25.09.2021

    I vores Bodega tager vores sommelier dig med på en spændende rejse ind i bærrenes og druernes verden. Du kan glæde dig til spændende sanseindtryk, særlige øjeblikke fulde af nydelse og historier om vin som et kulturgode, der er næsten lige så gammel som mennesket. Ved prøvesmagningen lærer du de fine nuancer at kende og opdager et helt nyt lugte- og smagsunivers. Måske finder du også din nye ynd lingsvin.

    25.09.2021 De ukendte appellationer i Burgund
    11.12.2021 Vores favoritter til højtidens festdage

    De ukendte appellationer i Burgund
    25.09.2021

    Kl. 15
    € 55

    book nu
  • Caviar découverte

    Caviar découverte

    02.10.2021

    Det sorte guld i det fine køkken vil være det kulinariske fokus. Markus Rüsch, kaviar-entusiast og ejer af Altona Kaviar Import Haus i Hamborg – én af de ældste familieejede kaviarimportører – vil føre dig igennem denne inspirerende og begejstrende aften. Dirk Luther vil ledsage dig på den kulinariske opdagelsesrejse med en 6-retters-kaviarmenu (serveret ved hyggelige borde) med passende vine, vand og kaffe.

    Caviar découverte
    02.10.2021

    Kl. 18:30
    € 280

    book nu