Genussmomente

Zu jeder Jahreszeit

Unsere traditionellen Weinreisen in der Bodega, Beauty-Specials in der Hof-Therme, Dirk Luthers saisonale Rezepte und der Ausflug in sein lukullisches Frankreich werden Sie begeistern. Wir freuen uns auf Sie.

  • Bautagebuch

    15.07.2025

    Neben sechs neuen Gästezimmern wird das gesamte Erd- und Untergeschoss neugestaltet. Geplant ist eine Erweiterung des SPA-Bereichs mit Pool- und Saunalandschaft sowie eine vergrößerte gastronomische Fläche. Begleiten Sie uns auf dem Weg dahin, abonnieren Sie unseren Newsletter, folgen uns auf Instagram und Facebook oder beobachten im Tagebuch die baulichen Fortschritte der Umbau- und Erweiterungsmaßnahmen.

    Freuen Sie sich auf den neuen »Alten Meierhof« im großzügigen Wohlfühlambiente.

    Bautagebuch
    15.07.2025

  • Zeit für uns

    15.07.2025

    Ein kulinarisches Paket für die besonderen Momente im Leben: Sie beginnen mit einem Glas Champagner, im Anschluss servieren wir ein 4-Gang-Abendmenü im Restaurant Brasserie inkl. Weinbegleitung, Wasser und Kaffee.

    Zeit für uns
    15.07.2025

    Täglich ab 18 Uhr
    185 €

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  • Teileröffnung

    15.07.2025

    LIEBE GÄSTE,

    wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch.

    Leider müssen wir Ihnen jedoch mitteilen, dass die neu gestaltete Hof-Therme nur in Teilen geöffnet ist. Der Innen- und Außenpool, die neue Saunalandschaft, die Anwendungsbereiche, der Raum der Bewegung, die Vitalbar und ein Teil der Ruhebereiche stehen Ihnen zur Verfügung.

    Der Außenbereich der Hof-Therme sowie die gesamte Gartenanlage sind noch nicht fertig und auch innerhalb der Hof-Therme werden die Tätigkeiten im südlichen Ruheraum hinter dem Pool noch nicht abgeschlossen sein. Wir arbeiten mit Hochdruck an der Fertigstellung und sind uns bewusst, dass wir Ihre Geduld sehr hart auf die Probe stellen.

    Während im Untergeschoss und den Außenanlagen sowie in den Erweiterungsbauten noch Arbeiten stattfinden und die Eröffnung der Hof-Therme noch nicht vollumfänglich möglich ist, begrüßen wir Sie vorerst mit 20 % Ermäßigung auf den aktuellen Übernachtungspreis. Wir bedanken uns herzlich für Ihr Verständnis, dass Sie etwaige Einschränkungen sowie möglichen Baustellenlärm tolerieren.

    Liebe Gäste, wir freuen uns auf Ihre Reservierung und möchten Sie gern informieren, dass wir alle Anfragen für einen Aufenthalt in der Pre-Opening Phase telefonisch entgegennehmen, um Sie bestmöglich über den Baufortschritt informieren zu können.

    Sie erreichen uns telefonisch unter Tel. +49 4631 6199-403.

    Teileröffnung
    15.07.2025

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  • Sonntagslunch à la chef

    20.07.2025

    Machen Sie jeden Sonntag zum kleinen Fest. Wir begrüßen Sie um 12:30 Uhr im Restaurant Brasserie zum Sonntagslunch à la chef und heißen Sie mit einem Glas Prosecco sowie einem kleinen Gruß aus der Küche herzlich willkommen. Bei bester Aussicht auf die Flensburger Förde servieren wir ein 3-Gang-Menü aus der Feder von Dirk Luther. Nach der Vorspeise genießen Sie einen Hauptgang zur Wahl und zum krönenden Abschluss ein köstliches Dessert sowie eine Kaffeespezialität mit einer süßen Überraschung.

    Sonntagslunch à la chef
    20.07.2025

    Jeden Sonntag 12:30 Uhr
    80 €

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  • Dirk Luther trifft …

    23.07.2025

    Bei einer vinophilen Genussreise in der Meierei Dirk Luther trifft der Küchendirektor des Alten Meierhofs auf leidenschaftliche Wein-Entrepreneure aus aller Welt. Die Experten begleiten inspirierend durch diesen besonderen Abend bei einem 4-Gang-Menü inkl. Aperitif, Amuse-Bouche, korrespondierender Weine, Wasser, Kaffee und Petit Fours (Einzel- und Gruppentische, Zuteilung obliegt dem Hotel).

    23.07.2025 Domaine Éric Forest, Frankreich
    25.09.2025 Beaumont Family Wines, Südafrika
    15.10.2025 Marchesi Antinori, Italien

    Dirk Luther trifft …
    23.07.2025

    18:30 Uhr
    285 €

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  • Martin-Luther-Rüffer

    09.11.2025

    Dirk Luther lädt seine Hamburger Freunde Thomas Martin aus dem Hotel Louis C. Jacob und Christoph Rüffer aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in die Küche der Meierei ein. Erleben Sie drei Freunde, sechs Teller und Genuss pur.

    MEHR ENTDECKEN

    Martin-Luther-Rüffer
    09.11.2025

    18 Uhr
    ab 570 € inkl. Übernachtung

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